粉丝佳肴

公司现拥有先进的粉丝生产流水线一条，采用传统工艺与现代科技相结合

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菠菜凉拌粉丝

食材：菠菜300克、龙口粉丝2个、蒜末适量、辣椒碎少许、白芝麻少许、花生米少许、香菜1根。

调味：生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺。

1. 粉丝提前10分钟浸泡在水中，泡软后加入锅中煮熟捞起放盘子里备用。

2. 菠菜洗干净后，加入油加入锅中煮熟捞起，煮菠菜的时候可以加一点的盐。

3. 热锅后加入适量的油，加入蒜末和辣椒碎爆出味，接着倒入酱汁：生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖1勺、香油1勺，搅拌均匀倒入锅中煮至烧开即可，最后撒上白芝麻在酱汁里放凉。

4. 菠菜和粉丝搅拌混合在一起，再倒入酱汁搅拌均匀，最后加入香菜、花生米和白芝麻即可。